庄内浜は日本で2番目に海岸線の短い海ですが、豊富な恵みが水揚げされます。
その中で今回お届けするのは、スルメイカ。
水揚げされたイカは焼いても生でも、どんな食べ方でもおいしい絶品とのこと!
特に塩辛は、お酒との相性も抜群。
漁協の担当者イチオシの一品です。
庄内浜は日本で2番目に海岸線の短い海ですが、豊富な恵みが水揚げされます。
その中で今回お届けするのは、スルメイカ。
水揚げされたイカは焼いても生でも、どんな食べ方でもおいしい絶品とのこと!
特に塩辛は、お酒との相性も抜群。
漁協の担当者イチオシの一品です。
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