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番組情報
2023.07.13

安全　大漁祈願　イカ釣り船団出航式【海と日本プロジェクトin山形　2023#05】

山形県の酒田港袖岡ふ頭でスルメイカ漁を行う船団の出航を見送る出航式が行われました。この日は船団の7隻のうち4隻が出航しました。今年は燃料の高騰や外国船の違法操業、北朝鮮のミサイル発射等国際問題が渦巻く中での船出となりました。
船員とその家族は約7か月間の長い航海に別れを惜しみながらも、大漁と無事に帰ってくることを約束し、船は出航しました。
捕れたイカは船内で急速冷凍され、高鮮度の「酒田船凍いか」として高い人気を誇っています。

 

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