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年明け1月9日(月・祝)に、”鰰(はたはた)祭り”が開催されます。
主催は、NPO法人みなと研究会(海と日本プロジェクトin山形への協力団体である「ドリームやまがた里山づくりプロジェクト」の会員団体)。
当日は、世界の魚醤の試食会やしょっつる(魚醤)鍋講座、そして実際に”鰰の魚醤”を造ってみるなど内容盛りだくさんです。
お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。
※参加希望の方は事前申し込みが必要です(添付のご案内をご確認ください)
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『海と日本プロジェクトin山形』の活動を紹介!@やまがた環境展2016
2017「海と日本プロジェクトin山形」