海プロ×ミウラのユカレー　コラボ商品発売！ | 海と日本PROJECT in 山形

山形県庄内浜で獲れた新鮮な天然魚介をたっぷり使用した、老舗・滝川蒲鉾さんの大きな魚の形と○の庄内蒲鉾入り。揚げる事で、香ばしく食べ応えもしっかり。

由良の浜のお母さん ・ゆらまちっく海鮮レディースさんが約12種類の新鮮な魚介を丁寧に焼いて干して挽いた魚介パウダー、海塩、海藻、魚醤も合わせました。

カレーのベースには庄内や山形各地の
山や里で育った、とびきり美味しい野菜、きのこ、果物、スパイスやハーブ、温泉由来の山塩、天然水、
昔ながらの製法で作られたお米、日本酒、味噌や醤油の実などの土着の発酵食品、干し柿など山形のおいしく滋味溢れる特選食材たっぷり合わせました。