【開催終了】【シージョブキッズ】「魚醤のしごと体験」開催します！＠NPO法人みなと研究会 | 海と日本PROJECT in 山形

■お仕事先　NPO法人みなと研究会

■開催日時　2018年1月28日(日) 9:00～12:00

■会場　酒田市総合文化センター調理室(酒田市中央西町2-59)

■おしごと内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・世界のいろんな魚醤の種類や魚醤のつくり方を確認

・ハタハタを洗う

・ハタハタをミンチ状にする

・塩を入れて混ぜ合わす

■備考

⑴エプロン、三角巾、タオル持参

⑵魚醤を使ったうどんを試食します

⑶つくった魚醤をプレゼントします