9/24(日)、庄内空港緩衝緑地公園にて、【庄内浜文化伝道師協会×庄内空港 おいしい庄内空港お魚フェスタ】が開催されます。
山形の地魚の美味しさや食文化を伝える「庄内浜文化伝道師」が庄内浜で獲れた海産物でつくった美味しい料理や水産加工品を提供。 パスタ、浜焼き、エビの唐揚げなど山形の海を味わいつくせます!
その他にも、お魚解体ショーやニジマスつかみ取り、モクズガニ釣り、ビーチグラスやマイクロプラスチックを利用した楽しいワークショップなど体験イベントも充実!
■飲食ブース
・庄内浜文化伝道師協会
白身魚のカツレツピタサンド、エビの唐揚げ、かき氷、わたあめ、ラムネの販売など
・魚亭岡ざき
浜焼き、海鮮串焼き、岩のりおにぎり、水産加工品の販売など
・blanc blanc gastropub パスタの販売など
■体験ブース
・お魚(マダイ)解体ショー(1回目13:30~ 2回目14:00~)
解体したお魚は、観覧されたお客様に抽選でプレゼント!
・お魚(ニジマス)つかみ取り」!※無くなり次第終了
参加料500円で1分間チャレンジ!お一人様3匹まで。
素手・素足での挑戦になるので着替えやタオル、お持ち帰り用のクーラーボックス等をご持参ください。
・モクズガニ釣り
参加料300円で3分間チャレンジ!お一人さま2匹まで。
■ワークショップ
・NPO法人パートナーシップオフィス
A.「海辺の万華鏡づくり」 庄内浜の海辺のマイクロプラスチックを使って作ってみよう!
B.「ヤドカリさんのマイホームさがし」 自分だけのヤドカリを作ってみよう!
※参加料はどちらも800円
・お魚マグネット制作
庄内浜テロワールのキャラクターマグネットを作ってみよう!
※参加料100円
・海のいろいろ情報発信ブース
珍魚パネル展示、旬の左官下敷き配布、時短レシピ配布など
イベント名 | 庄内浜文化伝道師協会×庄内空港 「おいしい庄内空港お魚フェスタ」 |
日程 | 2023年9月24日(日) 12:00~15:00 |
場所 | 庄内空港緩衝緑地公園(酒田市浜中西割地内) |
主催 | 庄内浜文化伝道師協会(県庄内総合支庁産業経済部水産振興課) |
協力 | 庄内浜テロワール実行委員会、特定非営利活動法人パートナーシップオフィス、(一社)海と日本プロジェクトin山形 |